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魔芋是什么做的 魔芋是什么做的?魔芋的功效与作用

魔芋是什么做的?

魔芋,俗称魔芋,是天南星科多年生草本植物,在中国古代也被称为姚郁。自古以来,魔芋被称为“清肠沙”。魔芋是一种降血糖、降血脂、降血压、排毒养颜、通脉减肥、通便开胃的保健食品。魔芋全株有毒,尤其是块茎,不能生吃,加工后才能食用。中毒后,舌头和喉咙发热,发痒,肿胀。民间醋加一点姜汁,口服或含咳嗽,可以节省。

魔芋的功效和作用

1.排毒通便

魔芋性寒,能活血化瘀,解毒消肿,通便。魔芋中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,清除肠内脂肪堆积,排出体内有毒物质,润肠通便,解毒清胃。

2.降血脂、降血糖

魔芋中的葡萄甘露聚糖可以阻止身体消化吸收胆固醇,从而起到很好的降血脂作用;而魔芋中所含的大量水溶性纤维在进入胃中时能吸收糖类,直接进入小肠,能抑制小肠对糖类的吸收,有效降低餐后血糖,从而减轻胰腺负担,使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环,血糖水平保持在一定范围内。

3、抗癌抗癌

魔芋有“抗癌魔衣”的美称。它含有一种凝胶状的化学物质,具有抗癌的神奇力量。这种凝胶物质进入人体后,可以形成半透明的魔衣,附着在肠壁上,阻隔各种有害物质,从而起到抗癌防癌的作用。

4.保持新鲜,防止细菌

魔芋含有一种天然抗生素。魔芋精粉加入其他原料。魔芋可以在食品表面形成抗菌膜,防止细菌污染,延长储存时间,起到保鲜和抗菌的作用。

5.降低胆固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排泄,降低血清中甘油三酯和胆固醇的总量,预防动脉硬化,预防心脑血管疾病。

6、促进血液循环,缓解疼痛

魔芋具有保温、辛辣味、活血化瘀、消肿的作用。在古代民间疗法中,魔芋被制成绝缘布,用于治疗胃痛和肩痛。将蒸好的魔芋用毛巾包好,放在患处止痛。

7.吃饿减肥

魔芋是低热食品,魔芋中所含的葡萄甘露聚糖可吸水膨胀至原来体积的30-100倍,所以吃后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。

8.清洁胃壁

魔芋中含有大量的可溶性植物纤维,能促进胃肠蠕动,减少有害物质在胃肠道和胆管中的滞留时间,有效保护胃粘膜,清洁胃壁。

9.补钙

100克魔芋天然食品含有约43毫克的钙,更重要的是其中所含的钙很容易被人体溶解吸收。这种富含钙的产品也是补钙的首选。

10.提高免疫力

魔芋可以提高身体的免疫力。魔芋中含有的甘露酸酐会干扰癌细胞的代谢。魔芋中含有的优秀膳食纤维可以刺激身体,产生一种杀死癌细胞的物质。

魔芋是什么做的 魔芋是什么做的?魔芋的功效与作用

魔芋是什么做的?魔芋,俗称魔芋,是天南星科多年生草本植物,在中国古代也被称为姚郁。自古以来,魔芋被称为“清肠沙”。魔芋是一种降血糖、降血脂、降血压、排毒养颜、通脉减肥、通便开胃的保健食品。魔芋全株有毒,尤其是块茎,不能生吃,加工后才能食用。中毒后,舌头和喉咙发热,发痒,肿胀。民间醋加一点姜汁,口服或含咳嗽,可

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